重庆市监局通报漂白鸡爪：一涉事企业被立案调查
专题：提升消费品质——聚焦2026 “315晚会”
3月15日晚，央视“3·15”晚会曝光了重庆市一企业违规使用过氧化氢生产加工凤爪问题。国家市场监管总局工作组将案件线索移交我局后，市、区两级市场监管局执法人员已进驻企业接续开展深挖彻查。目前，已对该企业涉嫌违法行为立案调查，扣押涉案产品，督促企业主动召回涉案产品。
市市场监管局将会同有关部门依法查处涉案企业违法行为，并举一反三，在全市范围内开展食品安全突出问题综合治理，重点整治超范围、超限量使用食品添加剂等问题，进一步压实企业食品安全主体责任，规范从业人员生产经营行为，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
后续情况将及时向社会通报，接受公众监督。
重庆市市场监督管理局
2026年3月15日
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